東蒲精心打造一系列「青年咖啡師」訓練課程,由專業咖啡師親自教授,從淺入深講解各類咖啡製作技巧,讓學員學習如何烹製屬於自己的味道。部分學員更有機會參與東蒲餐廳提供的多元實習,包括大型展覽、宴會服務及演藝活動等,讓大家展示咖啡製作及拉花成果,實踐所學!



此外,東蒲青年咖啡工房亦推出全新環節——「Meet & Brew @TungPo」!
首場我們邀請到啡農 @seedtocuphk 創辦人 Mike,帶領大家品嚐本地咖啡、探索並思考本地咖啡文化。作為本地咖啡豆種植的業界先驅,Mike將與大家分享咖啡師的增值攻略,探索咖啡行業的機遇與挑戰!




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